Die U-Küche stellt die ideale Lösung in Bezug auf Ergonomie und Funktionalität dar, da sie die Bewegungen auf ein Minimum reduziert und die täglichen Koch-, Wasch- und Reinigungsarbeiten erleichtert. Es ist jedoch notwendig, die verschiedenen Module sorgfältig anzuordnen, um zu vermeiden, dass es beim Öffnen von Fronten oder Schubkasten zu Problemen kommt.

Um eine perfekte U-Küche zu entwerfen, muss im Allgemeinen das ideale Arbeitsdreieck als Fixpunkt beibehalten werden, d.h. das Dreieck, das durch die Anordnung von Herd, Spüle und Kühlschrank an drei verschiedenen Stellen entsteht. Die ersten beiden Elemente sollten nahe genug positioniert werden, um die Bewegung von Kochtöpfen zu minimieren, aber nicht so nahe, dass die Gefahr besteht, dass Wasser auf den Herd spritzt. Ideal wäre es auch, die Spüle in Fensternähe zu platzieren, um das natürliche Licht während der Waschphase zu nutzen, jedoch sollten Sie immer die Verfügbarkeit von Elektro- und Sanitäranschlüssen berücksichtigen.

Mit der Ausbreitung von Open Spaces nutzen die U-Küchen Halbinsel-Lösungen, um ein Trennungselement zwischen dem Wohnbereich und dem Küchenraum zu schaffen und gleichzeitig szenische und stimmungsvolle Umgebungen zu schaffen.