Советы в отношении бытовой техники

Индукционный нагрев отличается от газового образованием конденсата, который не всегда полностью удаляется вытяжкой. Мощность вытяжек некоторых типов может оказаться недостаточной для установленных варочных панелей, вытяжки могут иметь ограниченную мощность или работать только в режиме очистки, т. е. без отвода воздуха наружу. При использовании индукционной варочной поверхности нагревается, в основном, кастрюля, а не окружающий воздух. Поэтому поднимающийся пар соприкасается с более холодными частями вытяжки и конденсируется с образованием капель. Капли стекают в нижнюю часть вытяжки и оттуда попадают на торцы расположенной рядом мебели. Именно по этой причине крайне важно выполнять следующие действия:

1. всегда вытирать досуха конструкции навесных блоков, чтобы при их использовании и обслуживании избежать дефектов (например, набухания древесины или отслоения);
2. во время приготовления пищи всегда включать вытяжку на максимальной мощности не менее чем за 10 минут до начала готовки и выключать вытяжку через 10 минут после окончания готовки;
3. использовать кастрюли с крышками, задерживающими пар;
4. регулярно обслуживать вытяжку в соответствии с указаниями производителя (заменять фильтры, выполнять очистку и т. д.).

В настоящее время в продаже имеются вытяжки, специально предназначенные для работы с индукционными варочными панелями. Производительность таких вытяжек позволяет сдерживать образование конденсата. Очевидно, что вытяжки этого типа лучше всего подходят для защиты кухонной мебели вблизи варочной панели, особенно в случае мебели, изготовленной с использованием пластика / синтетических материалов.

Решетки и крышки могут быть покрыты обычной эмалью или эмалью с эффектом чугуна. Для очистки покрытий обоих типов используйте обычную кухонную губку (на эмалированной поверхности — неабразивной стороной), горячую воду и обычные средства для мытья посуды. Тщательно промывайте поверхности и вытирайте досуха салфеткой, чтобы избежать скоплений воды и известковых отложений. Пятна следует удалять, пока они еще свежие и не успели прореагировать, особенно в случае чугуна. Некоторые производители рекомендуют после мойки и сушки эмалированных деталей смазать их ватным тампоном с оливковым маслом или вазелином и дать подсохнуть на воздухе (процедура выполняется вечером после очистки, для подготовки к использованию эмалированных деталей на следующий день). При таком уходе за решетками и крышками они будут служить дольше.
Внимание: решетки, крышки и другие аксессуары варочных поверхностей никогда не следует помещать в посудомоечную машину, так как после применения солей и ополаскивателей на этих деталях могут остаться пятна, матовые участки и другие визуальные дефекты. По этой же причине нельзя использовать абразивные моющие средства, проволочные щетки или металлические губки.
Для получения информации о конкретном изделии обращайтесь к инструкциям производителя, а также руководству по эксплуатации и техническому обслуживанию, поставляемому в комплекте с приобретенным бытовым электроприбором.

встроенная, с вытяжным колпаком, с фильтрующим колпаком, настенная, угловая или островная. Предпочтительнее выбрать модель с вытяжным колпаком, которая способна выводить наружу испарения и продукты горения по специальной дымоходной трубе. Только при невозможности создать вытяжную трубу используют фильтрующий колпак, который не выводит всасываемый воздух наружу, а возвращает его после очистки в помещение. Если вытяжку не включать своевременно каждый раз при приготовлении пищи и не обслуживать регулярно, то мебель вблизи варочной панели нагревается, на ней оседают пары и испарения, что со временем приводит к повреждению мебели, особенно вблизи мест склеивания. Поэтому необходимо всегда включать вытяжку и вытирать досуха воду и конденсат на ней для защиты мебели и обеспечения здоровой среды обитания.

Мощность вытяжки должна соответствовать количеству тепла, генерируемого варочной панелью. Защитная передняя панель (на встроенных моделях) должна быть постоянно открытой. Вытяжку следует включать за 5—10 минут до начала готовки и выключать через 5—10 минут после ее окончания. Внимание: для эффективной работы вытяжки фильтры необходимо заменять примерно через каждые 3 месяца (существуют различные типы фильтров с разными сроками службы). Противозапаховые и синтетические противожировые фильтры заменяют, металлические противожировые фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Очистка фильтров определяет оптимальную работу вытяжки. При очистке и обслуживании следует неукоснительно соблюдать указания всех производителей, которые приведены в документации, поставляемой вместе с бытовым электроприбором.

Выбору вытяжки уделяют внимание еще на этапе проектирования

• Всегда предпочтительнее вытяжная система, выводящая газы наружу.
• Мощность вытяжки должна соответствовать находящейся под ней варочной панели.
• Для сохранения аспирационной возможности вытяжки необходимо соблюдение некоторых основных требований: вытяжная труба не должна иметь слишком много изгибов; отверстие в стене не должно быть слишком маленьким (Lube рекомендует минимальный размер отверстия 12—15 см); вытяжная труба должна иметь скругленные коленья, без сгибов под прямым углом; вентиляционная сетка, установленная снаружи дома, должна иметь крупные ячейки, не препятствующие выходу отсасываемых газов.

The main rules for using the hood to protect furniture are:

Компания Lube предоставляет своим клиентам металлические защитные планки, которые устанавливают сбоку от духовки и посудомоечной машины, а также на профили полок внутри навесных шкафов. Такие весьма полезные аксессуары защищают мебель от прямого контакта с водой, теплом и влагой. Вам не придется больше беспокоиться по поводу упомянутых бытовых электроприборов.